Alles drin, was du zum perfekten Sauerteigbrot brauchst – vom ersten Ansatz bis zum fertigen Laib. Dieses umfangreiche 13-teilige Komplett-Set begleitet dich durch jeden Schritt des Brotbackens, egal ob du gerade erst anfängst oder schon routiniert backst.
Deine Vorteile
- Zwei Gärkörbe in verschiedenen Formen (rund 25 cm, oval 23 cm) für perfekt geformte Brote
- 730-ml-Sauerteig-Starterglas mit Thermometer – kein separates Gärgefäss nötig
- Silikon-Backmatte mit langem Griff für sicheres Einschiessen in den Ofen
- Lebensmittelechtes Material, chemikalienfrei und einfach zu reinigen
- Holzgriffe und dicke Silikonqualität für angenehmes, langlebiges Arbeiten
Details
- Farbe: Cremefarben
- Gärkorb rund: 25 cm Durchmesser
- Gärkorb oval: 23 cm
- Sauerteig-Starterglas: 730 ml Fassungsvermögen
- Material: Silikon, Edelstahl, Kunststoff, Leinen, Holz
- Lebensmittelecht, ohne Schadstoffe
Lieferumfang
- 1x Runder Gärkorb (25 cm)
- 1x Ovaler Gärkorb (23 cm)
- 1x Leinenfutter
- 1x Sauerteig-Starterglas (730 ml)
- 1x Thermometer
- 1x Silikonspatel
- 1x Silikon-Backmatte mit langem Griff
- 1x Edelstahl-Teigmischer
- 1x Metallschaber
- 1x Kunststoffschaber
- 1x Weiche Silikonbürste
- 1x Brotschliffmesser mit 5 Klingen
- 1x Messerabdeckung
Häufig gestellte Fragen zum Produkt
Das Set enthält einen runden Gärkorb mit 25 cm Durchmesser und einen ovalen Gärkorb mit 23 cm – beide für handelsübliche Brotgrössen im Heimbackbereich ausgelegt.
Das Starterglas fasst 730 ml und wird zusammen mit einem Silikonmesser, einem Leinentuch und einem Thermometer geliefert, damit du deinen Sauerteigansatz bequem ansetzen und überwachen kannst.
Ja, alle Komponenten sind aus lebensmittelechten Materialien gefertigt – ohne Chemikalien oder Schadstoffe. Die Oberflächen sind gratfrei und glatt, was die Reinigung erleichtert.
Absolut. Das Set enthält alle nötigen Werkzeuge vom Ansetzen des Starters bis zum fertig geformten Brot. Dank verständlicher Handhabung und vollständiger Ausstattung eignet es sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Bäckerinnen und Bäcker.
Häufig gestellte Fragen zu murmli.ch
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