Zwei Grillflächen, ein Gerät – für maximalen Durchsatz im Profi-Einsatz. Die Elektro-Grillplatte vereint eine glatte und eine gerillte Hälfte aus massivem A3 Carbonstahl auf einer Fläche von 550 x 365 mm, sodass du Steaks mit Branding und empfindliches Grillgut gleichzeitig zubereiten kannst.
Deine Vorteile
- Kombifläche 1/2 glatt + 1/2 gerillt: zwei Zubereitungsarten gleichzeitig
- 3000 Watt Heizleistung für schnelles Aufheizen und konstante Temperatur
- Stufenlose Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C für präzise Ergebnisse
- Robustes Edelstahlgehäuse für dauerhaften Gastro-Einsatz
- Integrierter Fettablauf mit entnehmbarem Auffangbehälter für einfache Reinigung
- Hohes Eigengewicht von 22,5 kg sorgt für sicheren, stabilen Stand
Details
- Anschluss: 230 V / 50 Hz
- Leistung: 3000 Watt
- Temperaturbereich: 50–300 °C (stufenlos regelbar)
- Grillfläche: ca. 550 x 365 mm, A3 Carbonstahl, 1/2 glatt / 1/2 gerillt
- Geräteabmessungen: ca. 555 x 470 x 220 mm
- Stromkabellänge: ca. 1300 mm
- Gewicht: ca. 22,5 kg
- Gehäuse: Edelstahl
Lieferumfang
- 1x Elektro-Grillplatte BGP-IV
- 1x Fettauffangbehälter
Häufig gestellte Fragen zum Produkt
Nein. Die Grillplatte wird an einem normalen 230-V-Haushaltsstrom betrieben (50 Hz) und benötigt keinen Starkstromanschluss. Das mitgelieferte Stromkabel ist ca. 1300 mm lang.
Nein, die Grillplatte verfügt über einen gemeinsamen Thermostat, der die gesamte Grillfläche stufenlos zwischen 50 °C und 300 °C regelt. Beide Hälften werden gleichzeitig auf dieselbe Temperatur geheizt.
Das überschüssige Fett fliesst über eine integrierte Ablauföffnung in den entnehmbaren Fettauffangbehälter. Nach dem Betrieb lässt sich der Behälter einfach herausnehmen und leeren. Das Edelstahlgehäuse und die Carbonstahl-Grillfläche können nach dem Abkühlen unkompliziert abgewischt werden.
Die Grillplatte ist für den professionellen Dauerbetrieb konzipiert – ideal für Restaurants, Imbissbetriebe, Catering, Messen und Vereinsfeste. Dank der grossen Kombifläche von 550 x 365 mm und 3000 Watt Leistung können verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereitet werden.
Häufig gestellte Fragen zu murmli.ch
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